Carpaccio de Langue de Bœuf
€ 19
Une entrée de terroir revisitée en fines tranches fondantes, rehaussée par une sauce traditionnelle acidulée et pleine de peps.
Ingredients
Langue de bœuf
Sauce gribiche
Vinaigre rouge
Une entrée de terroir revisitée en fines tranches fondantes, rehaussée par une sauce traditionnelle acidulée et pleine de peps.
Langue de bœuf
Sauce gribiche
Vinaigre rouge